Salada russa com atum

Ingredientes:

4 batatas cortadas em cubos pequenos

1 cenoura cortada em cubos pequenos

1 xícara de chá de ervilhas

1 xícara de chá de vagem cortado em pedaços pequenos

4 ovos cozidos e picados

2 latas pequenas de atum esmigalhado

12 unidades de kani kama cortados em pedaços pequenos

Preparo:

Primeiro cozinhamos todas as verduras em água e sal. Quando estiverem cozidas escorremos e arrumamos em um prato amplo.

Em seguida colocamos por cima os pedaços de kani kama.

Em cima do kani kama espalhamos o atum picado...

...E por último os ovos.

Servimos assim e cada um utiliza a maionese que queira ou... Em outro caso, podemos mesclar tudo com maionese e servir.

Dicas:
Podemos acrescentar também outros tipos de verduras, azeitonas, tomate e cebola picados.