Hoje não trago uma receita nova, apenas venho mostrar como preparei esta torta de fondant (creio que esta é a pasta americana que se usa no Brasil para decoração de bolos, mas não tenho certeza), é uma pasta feita de açúcar e que lembra muito os doces qua a criançada adooora! Aproveitando que ia fazer uma torta para comemorar o aniversário da minha filha e de outros coleguinhas na escola (os aniversariantes do mês), e que a minha peque vive pedindo-me que lhe faça uma torta com a monster high Draculaura, e mais, para testar os meus dotes (sou um pouco auto-didacta), criei esta preciosidade... Espero que gostem.
Primeiro fiz a carinha da Draculaura...
Fiz o bolo e cobri com ganache de chocolate... Deixei descansar para que o ganache endurecesse um pouco...
Em seguida cobri com fondant preto
Estirei bem o fondant e cortei...
Então fui colocando as peças em cima da torta dando forma ao desenho...
Aproveitei e decorei com alguns corações que é a marca da filha do Drácula.
Ana ficou perfeito, profissional...deve ter feito o maior sucesso com sua filha e amigos. Parabéns!!!!!
ResponderExcluirbjs
Edi
http://meuladoarteiro.blogspot.com.br
Ana, seu bolo está muito lindo! Como conseguiu o molde do rosto da Dráculaura? Gostaria de fazer para minha neta.
ResponderExcluirBj.
Ana Lima
Olá Ana!
ResponderExcluirEu fia a partir de uma foto que peguei em internet. Fiz um molde de papel, coloqui em cima da pasta e cortei por partes. Espero que a sua neta goste. Me mande fotos. Bjus.